L'Hôtel Restaurant à Vileira (Vimioso)- Il s'agit d'un lieu de culte dans les aliments Transmontana

Vileira

L'Hôtel Restaurant Vileira installé dans le village de Vimioso fut l'une des surprises que nous avons rencontrés dans l'année 2011 Remarquable lorsque le Portugal passé la nuit et on a dîné en Avril dans son voyage de reconnaissance dans le district de Bragança.
Voici déjà quelques avantages qui font la Vileira un endroit pour toute personne visitant ou séjour d'affaires dans la région transmontana.
1)- L'Hôtel Restaurant Le Vileira est stratégiquement placé dans le centre du Nord-est (district de Bragança- ici vous pouvez voir la liste de leurs sites remarquables); est relativement équidistant de la plupart des sites touristiques (Parc Naturel de Douro international, Parc Naturel de Montesinho et les sabots de la ville médiévale de Bragança et Miranda do Douro).
2)-Toujours en rapport à sa position d'un lieu qui est un must et est très proche de Vimioso, est le magnifique château Algoso (lire ici) , non pas tant par sa structure et la monumentalité mais plus admirable pour son déploiement en crête de quartz.
3)- Hôtel restaurant Vileira est un bâtiment moderne et accueillant, conçu pour fournir cette retraite dans le meilleur confort possible. La Hôtel restaurant Vileira Il propose des chambres simples et doubles (deux lits et deux), toutes avec salle de bain privée, telefone e tv. Sont 17 4ème, distribué 1 étage, toutes décorées dans un style simple, confortable et douillet, de sorte que vous pouvez profiter d'un séjour agréable.

4) L'Hôtel Restaurant Le Vileira est présent, avec tout le professionnalisme, dans toutes les festivités y compris Vimioso noces, baptisé, un anniversaire ou même une réunion entre les salariés des entreprises…!
5) À ne pas manquer est sans aucun doute la partie de journées gastronomiques mycologiques, qui comprend la participation et l'engagement de la Vileira. Nul doute que ces journées sont une occasion unique de savourer ce mets fabuleux Vimioso. Le voyage gastronomique mycologique est maintenant un événement majeur dans Vimioso. Le restaurant de l'hôtel «Le Vileira", responsable de la mise en œuvre de cette initiative, présente les invités avec des entrées, plats et desserts à base de la richesse des saveurs de champignons dans la région. Le restaurant est rempli de gens de plusieurs régions du pays et Porto, Braga, Coimbra et, y compris, Espagne. (lire ici)
Ne manquez pas cette vidéo incroyable sur une journée dans la mycologie Vileira.

6) L'un des acquis de la Vileira est sans doute sa magnifique cuisine avec des plats riches transmontana et, particulièrement, Savoureux. Les meilleurs steaks, la meilleure chasse, les meilleurs produits de la terre.
Le gamin, hauteurs pour Pâques, mérite un énorme clou et a même une semaine gastronomique.
7)- o Vileira dispose d'un grand salon avec une belle décoration pour les sens.
8) Entrées qui nous servent sont magnifiques avec des saucisses régionales (le fumoir), étant présent les saucisses de jambon (tabafeias également désignés), o salpicão e o butelo, ce ne sont que les représentants de certains produits célèbres.
En ce qui concerne l' soupes soulignent l' Soupes et potages aveuglés meurtre.
Parmi les plats les plus emblématiques sont le cabillaud braisé et portugais, Mirandais mettre le veau, costelinhas l'agneau sur le gril, les saucisses cuites avec butelo et l'écorce.
CARNES: Côtelette de veau Mirandesa certifié, Côte de veau au poivre Mirandesa certifié, Magret de canard à Port de vin, Tarte aux légumes verts, Butelo avec les cosses, À Bife “Vileira”, Saucisses régionales, Rôti d'agneau, Costeletinhas agneau rôti sur le barbecue, Chasse(en saison).
POISSONS: Grande variété de poissons frais grillés (Robalo, Saumon, Or, Lotte de mer, Congre), Lotte riz, Polvo à Lagareiro.
VINS: Toutes les zones délimitées – Douro, Alentejo, Donner, etc…
Ce ne sont que quelques exemples des nombreuses spécialités que son ami Louis met à la disposition de ses clients et révèlent une bonne double de goût: goûter au plaisir de bien faire et heureux de défendre la riche gastronomie transmontana.
Sans doute le restaurant et Vileira ensemble de la région justifient une escapade par les touristes de bon goût.
9) Le Vileira est maintenant un lieu de culte dans le transmontana de cuisine, En offrant au voyageur une expérience culinaire unique avec un excellent rapport qualité / prix.
Merci Luis!
Hôtel restaurant Vileira
http://www.vileira.com/
Alcanices résidence de l'avenue, Aucun. 1, 5230-308 Vimioso
Téléphone: 273 518 200, 273 518 203
Email- vileira@iol.pt
Évaluation finale (0 un 5)
Entrées qualité (4)
plat de viande (5)
Plat de poisson (4)
Desserts (3)
Garrafeira (4)
Qualité des soins (rapidité et convivialité) (5)
De vie et de l'environnement (3)

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